Первоначальное название павильона - "Главспирт". Также упоминался как объединенный павильон Главликерводки и Главвино.

В 1932 г. спиртовые заводы вместе с ликеро-водочными были объединены в главк союзного подчинения Главспирт (входил в систему Наркомпищепрома СССР), и предприятия начали управляться через подчиненные ему тресты.

Павильон Главликерводки — за Верхним прудом.
Зал дегустации, продажа ликеров рюмками, коктейли, фрукты, кондитерские изделия. 

Павильон Главликерводки и Главвино

1. ТОРГОВЫЙ ЗАЛ имеет в большом ассортименте ЛИКЕРЫ крепкие, десертные, плодоягодные и повышенного качества в специальном оформлении — в графинах и кувшинах; ЛИКЕРЫ длительного хранения, выдержанные в подвалах Главликерводки; КРЕМЫ, НАЛИВКИ СЛАДКИЕ, НАСТОЙКИ СЛАДКИЕ, НАСТОЙКИ ГОРЬКИЕ, ДЖИН, СТАРКА по особому заказу в плоских бутылках. В отделении «ЛЮКС» — ликерно-водочные изделия ПОВЫШЕННОГО КАЧЕСТВА в художественно-оформленной посуде. Сувениры. СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ, сухое и полусухое. ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА, выдержанные, марочные столовые и десертные «Массандра» и «Абрау-Дюрсо», «Рислинг-Абрау» и «Анапа», «Кабернэ Абрау», мускаты Крыма и другие вина. ОТБОРНЫЕ СТОЛОВЫЕ И ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА других республиканских винодельческих трестов.

2. ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ЗАЛ
   Здесь можно дегустировать любые ликеры, наливки, вина и шампанское и получить компетентную информацию о способах их приготовления.

3. КОКТЕЙЛЬ-ХОЛЛ знакомит с новым видом приятных напитков — КОКТЕЙЛЯМИ.
   КОКТЕЙЛИ изготовляются специалистами для каждого посетителя индивидуально по его выбору.

4. КАФЕ
   В нем можно получить кофе с ликерами, сливки с ликерами, специального приготовления петифуры, торты, кексы и особые блюда с ликерами — МАСЕДУАН из фруктов с ликерами и др.