Значительный интерес представляет архитектура отдельных зданий и планировка всего ансамбля животноводческих павильонов, конюшен, манежа и выводного круга с трибунами для зрителей. Животноводческие павильоны отличаются простой, приятной архитектурой и скромной отделкой. В узорах карнизов и наличников удачно применен кирпич, а для кровель – черепица, хорошо сочетающиеся с белыми оштукатуренными стенами и зеленью окружающих здания посадок.

Крупный рогатый скот

В четырех павильонах «Крупный рогатый скот» демонстрируется более 300 животных различных пород и породных групп крупного рогатого скота, разводимых в СССР.

В вводном зале, который находится в павильоне №1, на специальных стендах дается характеристика каждой породы, ее хозяйственное значение и продуктивность.

Возле каждого животного вывешена этикетка, в которой указывается: кличка животного, порода, пол, возраст, живой вес, надой и жирность молока, привесы молодняка, оценка, данная экспертной комиссией, название хозяйства и фамилия передовика, обслуживающего животное.

Осмотр павильонов «Крупный рогатый скот» лучше начинать с вводного зала.

Павильон №1

В вводном зале на стендах в художественных диаграммах и плакатах показан рост поголовья крупного рогатого скота и достижения по надою молока в колхозах и совхозах в 1955 г.

За годы советской власти, под руководством научно-исследовательских учреждений, в колхозах и совхозах выведено семь новых высокопродуктивных пород крупного рогатого скота: костромская, лебединская, курганская, казахская белоголовая, сычевская, алатауская, красная тамбовская. Ведется большая работа по совершенствованию старых пород.

Создавая и совершенствуя крупный рогатый скот, животноводы руководствуются основными положениями мичуринской биологической науки.

Павильон №2

Здесь демонстрируются породы скота молочного и молочно-мясного направлений.

Павильон №3

Здесь показывают животных других распространенных у нас пород крупного рогатого скота, а также помесей.

Павильон молодняка

В этом павильоне демонстрируются лучшие животные крупного рогатого скота в возрасте до двух лет. Лучшие животные, кроме показа в павильонах, демонстрируются в манеже и на выводном кругу.

Овцеводство

Павильон «Овцеводство» расположен на площади животноводческого городка. Это капитальное здание с главным входом со стороны выводного круга. В павильоне имеются вводный зал, вестибюль для изобразительного показа и два отделения для размещения животных.

В павильоне показаны достижения колхозов, совхозов, научно-исследовательских учреждений и передовиков овцеводства.

Вводный зал

На стендах зала рассказывается о прогрессивных методах работы, применяемых в передовых овцеводческих хозяйствах. Здесь же в зале представлена шерсть тонкая, полутонкая, полугрубая, грубая, шерстяные ткани, смушки, овчины, кожи, технические и другие разнообразные изделия, получаемые от овцеводства.

Натуральный показ овец

В двух отделениях павильона демонстрируются овцы всех направлений продуктивности — тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, грубошерстные, овчинно-шубные, смушковые, мясосальные, а также шерстные и пуховые козы.

В демонстрационных залах против станков, где размещены овцы каждой породы,— таблицы с кратким описанием пород. Указывается место и время образования породы, ее хозяйственное значение, средняя и рекордная продуктивность, районы распространения этой породы.

Коневодство

Коневодство представлено на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в трех павильонах.

Каждый павильон состоит из вводного зала и двух конюшенных отделений. В конюшенных отделениях имеется 130 денников, оборудованных бетонными кормушками. На каждом деннике имеется трафаретка, где указаны кличка лошади, ее живой вес, промеры, рекорды и хозяйство, в котором она выращивалась. Около павильонов размещены левады. Вблизи павильона «Коневодство» №1 расположен небольшой павильон «Верблюдоводство».

В павильонах можно ознакомиться с методами работы лучших коневодов, передовых колхозных и совхозных коневодческих ферм и конных заводов. Широко показаны передовые приемы использования лошадей на различных сельскохозяйственных и транспортных работах. В конюшенных отделениях двумя сменами будет показано около 200 лошадей двадцати девяти пород, их помесей и породных групп.

В двух конюшенных отделениях павильона «Коневодство» №1 демонстрируются лошади двух рысистых, трех тяжеловозных и одной упряжной пород. В двух конюшенных отделениях павильона «Коневодство» № 2 показываются лошади 10 верховых и верховоупряжных пород. В павильоне «Коневодство» №3 показываются 44 лошади 13 пород и породных групп.

Павильон «Коневодство» №3. Вводный зал.

В вводном зале на восьми стендах раскрыты следующие темы.

Стенды «Гигиена выращивания жеребят» и «Гигиена содержания лошадей». Здесь рассказывается о комплексе ветеринарно-зоотехнических мероприятий, направленных на сохранение здоровья и сокращение отхода молодняка и на сохранение здоровья и работоспособности взрослых лошадей.

Стенд «Содержание, кормление рабочих лошадей и уход за ними». На стенде показана конюшня на 40 рабочих лошадей. Рассказывается о правилах содержания лошадей, о методах ухода за ними. Приводится распорядок дня и рационы для рабочих лошадей. Рядом со стендом демонстрируются предметы ухода за лошадьми.

Стенд «Ковка и уход за конечностями лошади». Показываются методы и приемы ковки лошадей. Демонстрируется набор копыт (правильно и неправильно расчищенные, правильно и неправильно подкованные), полный ассортимент рекомендуемых подков.

Около стенда установлен макет кузницы и полный набор кузнечного инструментария, рекомендуемого колхозам.

Рядом на двух стендах демонстрируется одноконная и пароконная упряжь: хомуты и их части, шлея, седелка, подпруга, чересседельник, подбрюшник, узда, вожжи и т. д.

Стенд «Правильная организация» использования лошадей». Раскрываются методы работы лучших хозяйств, хорошо организующих использование лошадей на различных транспортных и сельскохозяйственных работах. Показана правильная подгонка сбруи, подбор лошадей по видам работ в зависимости от их состояния и работоспособности.

Манеж

Между первым и вторым павильонами [коневодства] находится круглое купольное здание манежа.

Здесь проводится публичная экспертиза всех сельскохозяйственных животных — экспонатов Выставки.

Манеж используется и как аудитория для проведения лекций, докладов, выступлений и встреч передовиков по обмену передовым опытом.

Верблюдоводство

Павильон «Верблюдоводство» расположен рядом с павильоном «Коневодство» №1. Это легкий навес восьмигранной формы. Павильон имеет семь секций, переходящих в левады. В каждой секции размещено по одному верблюду. Здесь демонстрируются семь верблюдов астраханской породы.

Выводной круг

На выводном кругу ежедневно проводится открытый показ всех животных — экспонатов Всесоюзной сельскохозяйственной выставки. Показ сопровождается объяснениями по радио племенного и хозяйственного значения показываемых животных.

Свиноводство

На Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в павильонах «Свиноводство» передовые хозяйства демонстрируют свои достижения в развитии общественного свиноводства, мичуринские методы работы по совершенствованию существующих и выведению новых пород свиней. Здесь можно подробно ознакомиться с приемами ухода за животными наших лучших свиноводов-мастеров своего дела — Героя Социалистического Труда лауреата Сталинской премии депутата Верховного Совета СССР Александры Евгеньевны Люсковой, знатных свинарок: Ксении Ивановны Скрябиной, Евфросинии Ивановны Смирновой, Нины Степановны Егоровой, Павлы Андреевны Серышевой, Анастасии Гавриловны Педенко, Марии Яковлевны Малец, Федоры Афанасьевны Свидро и многих других.

Посетители Выставки увидят высокопродуктивных племенных животных — маток и хряков наших отечественных пород.

Широко демонстрируются достижения крупнейших в стране свинооткормочных хозяйств, настоящих «фабрик мяса»: подмосковного совхоза «Кленово-Чегодаево» и совхоза «Выборгский» Ленинградской области.

…Широкий показ на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке передовых методов работы по разведению и откорму свиней будет способствовать дальнейшему подъему свиноводства.

Расположение и характеристика павильонов

Три капитальных здания павильонов «Свиноводство» расположены на территории животноводческого городка. Изобразительный показ сосредоточен в вводных залах павильонов №1 и №3, натуральный показ представлен во всех трех павильонах.

Около всех павильонов устроены выгульные дворики и душ для мытья свиней.

Между павильонами №1 и №3 расположен выводной круг для прогулки свиней.

Павильон №1. Изобразительный показ

В вводном зале павильона №1 размещены 14 художественно оформленных стендов, которые ознакомят посетителей с достижениями колхозов и совхозов по выполнению решений партии и правительства в развитии общественного свиноводства, с методами работы передовиков по совершенствованию существующих и выведению новых пород.

Натуральный показ

После ознакомления с изобразительным показом посетители могут пройти в зал натурального показа павильона №3. В 42 станках демонстрируются откормленные свиньи различных пород и породных групп и помеси межпородного скрещивания различных типов откорма: мясного, беконного, до жирных кондиций. Всего за три смены в павильоне № 3 будет показано 455 откормленных свиней, из них 264 свиньи мясных кондиций, 124 свиньи беконных кондиций, 67 свиней жирных кондиций. Свиньи выращены и откормлены в колхозах и совхозах различных климатических и экономических зон нашей страны.